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トッポクに挑戦!

韓国の屋台で食べた、お焼きみたいなお菓子
「トッポク」・・・おいしかったナァ(笑)
スーパーで「トッポク」の粉が売ってたので、買ってみたよ。

ハングル文字でも、なんとなくニュアンスは分かる。
たぶん「30分でできる♪」みたいな感じかな?

箱のウラにレシピが・・・10個(3〜4人分)できるらしい。
とりあえず、半量でチャレンジだ♪


緑茶入りの小麦粉に、イースト菌を入れて混ぜ発酵。
生地の中に、木の実入りのシナモンシュガーを入れ、
丸めた生地をフライパンに押し付けて1〜2分焼き、
色がついたら出来上がり。
・・・屋台での様子から行くと、たぶんこんな感じだと思う(笑)


できたよー♪


焼きたてはシナモンシュガーがトローっとしてておいしいよ!
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