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ダークチェリーのタルト

タルトは面倒だけど、なんか工程が楽しかった。
一番上のクランブルがカリカリしてて
中は柔らかカスタード風の味の中に、
洋酒に漬けた大人なダークチェリーが入っていて、
いいアクセントになってました♪ 
おいしかったです(^v^)

カット&お化粧前。
(先生曰く「岩みたいでしょ?」との事・・・たしかに。)


カットしました。
ダークチェリー、見えますか!?
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