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中華に挑戦

今日は料理教室で、中華を教わってきました。
思ったより難しくはなかったけど、
調味料の調合は細かかった・・

香辛料の複雑な味にはまりました。。
とってもおいしかったです。
排骨飯(パイコーハン)


皮から作りました。非常にジューシーです。
みんなコレが作りたくて予約いっぱいの模様。
小籠包(ショウロンポウ)
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