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新春第一号は・・・

年明けて・・・久しぶりにパン焼きました。
(パンキットを使ってですが・・・)
本日のコは「シャンピニオン」です。
たまにパン屋さんでも見かけたりして・・・
でも、買おうと思ったことはないという・・;(笑)
今回のキットは胚芽入りで、ちょっと茶色い感じですね。
初挑戦です。言い訳です;
こんな感じでいーのか!?・・・わかりません(笑)

パンの中をくりぬいてシチューを入れられるように
3つだけ大きめに作りました。
こういう所はぬかりありません。。
何気にフタのような取っ手や葉っぱをつけてみました。
全然葉っぱに見えないけど、細かいこと気にしてません。
いつも生地をこねすぎてしまうので、少なめにこねました。

周りはサクサクしていますが、中はふわっとしています。
うーむ、よしよし。
こんなブログですが、今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

一次発酵中の生地


焼けました。早くシチューを詰めたい!!(笑)
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